我敬佩的奶奶作文400字

说到敬佩，我们家还真有一个让我敬佩的人，他就是我的——奶奶。

我的奶奶就是一个万能机器人：拖地、整理、搞卫生、洗碗、包饺子……都是她的拿手好戏。除了这些，她还有一个绝活——烧菜。

奶奶烧饭时动作熟练：她一会翻锅，锅里的菜在空中翻滚；一会翻炒，锅铲把菜翻过来又翻过去，动作是那么的完美。以奶奶的技术都可以参加全国厨艺大赛了，一定能拿一个好成绩。

我最喜欢的是奶奶做的卤鸭。她先把鸭子，大蒜洗净，在锅里放冷水，放入大蒜，鸭子开大火煮水，滚后撇去浮沫加料酒，老抽，生抽，冰糖一块烧十多分钟，转小火炖一个小时，最后淋上汤汁上桌开吃，我看后垂延三尺，胃口大增。奶奶烧的卤鸭，色香味俱全，乳鸭外表红色，闻起来就知道一定很好吃，吃起来肉都可以拉出丝来。可以完胜外面的“光头卤鸭”！

我的奶奶每天都会看一些关于烧菜的书，希望增长技艺。有时烧好菜，奶奶会问我：“甜不甜，咸不咸”？下次，她就会调整口味，直到我说好吃了为止。

我很敬佩我的奶奶，她做事精益求精，这就是我们家的“五星级大厨”！