西红柿鸡蛋面的制作方法作文400字

俗话说：“民以食为天，”几乎每个地方都有自己的美味，而我却喜欢妈妈给我做的西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋面不仅好吃，而且色彩鲜艳，白色的面条配上红红的汤汁，真是令人垂涎三尺！

今天晚上不想吃饭，我和妈妈商量教我做面条，首先我们准备了一个西红柿，两个土鸡蛋，一点蒜苗和生姜。

第一步，西红柿洗净切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里面加盐一块老姜切片。

第二步，锅内放入少量的菜籽油，油8成热我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，“滋滋滋"蛋液立刻在锅里沸腾起来，鼓起了一个个金黄色的大泡泡。我用锅铲把蛋饼捣成小块，在出锅备用。

第三步，在放油，油热爆香姜碎将西红柿倒入翻炒，等西红柿炒出汤后将蛋花倒入锅中。然后加水煮入味大概煮上五分钟水开放入面条，面条入锅煮上三分钟一碗酸酸甜甜的西红柿鸡蛋面就做好了，一股西红柿混着蛋香扑鼻而来，酸酸甜甜的西红柿，加上嫩滑的鸡蛋和面条营养丰富，味道鲜美。

这寒冷的天气吃上一碗全身热乎乎的，同学们在家也可以学着做一做哦！