做一道我喜欢的菜作文600字

“民以食为天”，为了饱饱自己的口福，不让自己被饿到，我决定做一道我喜欢的菜——“黄瓜炒鸡蛋”。于是国庆的假期里，我让妈妈教我来炒菜。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，一根黄瓜。把黄瓜冲洗一下、削皮，我再笨手笨脚地拿起菜刀，笨手笨脚的把黄瓜切成很多块大小不协调的黄瓜片。开始打鸡蛋啰！我拿起一个鸡蛋，悄悄地敲开一条缝，然后飞快地把鸡蛋壳剥开，唉！由于剥的太快，没有对准碗，就有一些鸡蛋清落到了外面了，吸取第一次的教训，这一次，我是对准碗慢慢地剥开。哈！不偏不倚，正好落在了碗里。最后我要开始搅拌鸡蛋了，我一手捧着碗一手拿着筷子开始拌鸡蛋液。蛋液拌好了，万事具备只欠东风。

开始炒菜啰！我先打开了煤气，火一下子窜了上来，我硬着头皮往锅里倒一些适量的油，糟糕锅里有水，“油噼里啪啦、噼里啪啦”地响着，就像打鞭炮一样，吓的我往后退了几步。油热了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒进了锅里，不一会儿，锅里响起了“滋滋……”我想：难得是菜和油在吵架吗？不然就不会发出“滋”的声音了，而且锅爷爷也不会生气的直冒白烟了。我拿着锅铲翻炒着锅里的鸡蛋，锅里原本都粘在一起的鸡蛋又分开了，就像原本很要好的朋友为了一点儿小事就吵架了。我继续翻吵着鸡蛋，可是鸡蛋老跟我作对。有的跑到了锅外，有的粘在锅底，我把粘着的鸡蛋铲出来，不！鸡蛋又“飞”了。我终于可以放黄瓜片了，我一边翻炒一边放盐，味精，不一会儿锅里就冒出了香味。

一盘香气扑鼻的黄瓜炒鸡蛋闪亮登场，弟弟吃了说：“真好吃呀！”我听了这句话，心里美滋滋的，炒菜的疲劳一下子烟消云散。